Valitse sivu
Jauheliha-fetapiirakka

Jauheliha-fetapiirakka

Pitkästä aikaa tein suolaisen piirakan. Tällä kertaa täytteeksi tuli jauhelihaa, fetaa ja kasviksia. Pohjaan löytyi mielenkiintoinen ohje, mutta jotain se vielä kaipaa joko aineksiltaan tai tekijältään, sillä isäntä kysyi, että “missä se pohja on” 🙂...
Ihan pikkuisen tulinen kaalikeitto

Ihan pikkuisen tulinen kaalikeitto

Kaalihan on valtavan hyvää, tervellistä ja liki ilmaista, joten mikäpäs sen parempi raaka-aine! Yleensä laitan kaalilaatikkoa, mutta tällä kertaa kokkeilin keittoa. En ole tulisen ruoan ystävä, mutta laitoin tähän kuitenkin potkua, ihan pikkuisen 🙂 500g keräkaalta 1...
Kesäkurpitsalasagne

Kesäkurpitsalasagne

Yksi ehdottomista lempiruoistani on lasagne ja erityisesti sellainen pitkän kaavan mukaan tehty perinteinen lasagne ilman mitään kummallisuuksia. Silti myös tällainen hieman oikaistu ja karpiksi väännetty versiokin maistuu säällä kuin säällä! Reseptiin voi halutessaan...

Puhalilliä – lihapullia

Lihapullien pyörittely tympäisee minua joka kerta yhtä paljon, mutta koska niistä tulee niin hyviä, on joskus vain pakko nähdä vähän vaivaa ja upottaa kätensä inhaan raakaan lihamössöön. Itse suosin laiskan emännän lihapullataikinassa luomu-sipulikeittoa, koska se ei...
Herkuttelijan kaalilaatikko

Herkuttelijan kaalilaatikko

Mikähän se olis helppoa, hyvää ja halpaa? Sehän on tietysti kaalilaatikko! Useimmissa ohjeissa kaali keitetään, mutta minä paistan sen ronskisti vaan voissa pannulla. Ja näin tämä “herkuttelijan versio” kaikkinensa valmistuu: 800 g keräkaalta 3 rkl voita 1...