Valitse sivu

Grillaus on yksi kesän parhaista asioista 🙂 Meiltä löytyy kotoa kolmipolttimoinen kaasugrilli ja mökiltä perinteinen tiilistä kasattu tulipaikka. Kummassakin tulee käryyteltyä milloin mitäkin; tässä muutamia esimerkkejä.

Pekonisienet ovat herkuista parhaita! Muistan, kun niitä tehtiin jo meillä lapsuudenkodissa, siis joskus 90-luvun loppupuolella. Kätevintä on laittaa sienen sisälle Koskenlaskijaa, koska se pysyy koostumuksensa ansiosta parhaiten paikallaan, mutta toki myös kaikenlaiset tuorejuustot sopivat tehtävään. Kasvisvartaitakin tulee tehtyä toisinaan.

Pihveissä suosimme Snellmanin tuotteita (ei glutamaattia) ja erityisesti possua. Kaveriksi sopivat nyyteissä kypsennetyt kasvikset ja miksei myös kaupan valmissalaatit.

Herkkusienet voi kypsentää myös nyytissä, ilman pekonia tai muuta lisuketta. Sienet maistuvat aina ja kaikin päin! Kana on myös hyvää grillattavaa.

Ai kauheeta, näyttääpä kaikki grilliruoka näissä kuvilta ihan ankealta mössöltä 😀 Mutta hyvältä maistui sentään.