Isännän iloksi aloimme valmistaa raksusalaattia jauhelihaversiona, mutta minuun iski yllättäen “karppeus”. Hiiteen siis nacholastut ja makaroonit, sen sijaan lautaselle vino pino salaattia ja liha-kastike-kuorrutus. Kuten kuvasta näkyy niin herkkusienet sopivat yllättäen tähänkin ruokaan! Mihinpä ne eivät kävisi 😀
jäävuorisalaattia
tuorekurkkua
punaista paprikaa
fetajuustoa
kokonaisia herkkusieniä
400 g jauhelihaa
1 pss taco-mausteseosta
1½ dl vettä
juustokastiketta
salsakastiketta
Tee salaattipohja, ruskista jauheliha ja lisää mausteseos, kasaa lautaselle ja lusioi päälle kastikkeita sopivissa määrin. Valmis!
