“Sinkkuruoka” , liekö se edes mikään oikea termi, mutta siis haen tässä nyt takaa sitä ruokaa, jota syödään kun ollaan yksin kotona. Minulle se on aina ollut jotakin mahdollisimman simppeliä ja lihatonta. Vietin hiljattain muutaman päivän itsekseni ja näillä sitä sitten elettiin…
Yksi kaikkien aikojen kiistakysymyksistä tässä taloudessa on spagettikastikkeen koostumus. Isäntä haluaa (mielestäni tylsän ja tunkkaisen) ruskean kastikkeen, kun taas itse vaadin tomaattipohjaisen soosin. Ja nyt kun sain kerrankin päättää niin oli kuulkaa tomaattia kerrakseen! Mitään muuta se ei juustoraasteen lisäksi varsinaisesti vaatisi, mutta koska fetapalaset piti tuhota, lisäsin niitäkin annokseen.
Tässä toinen yhdistelmä, joka ei normaaliarjessa menisi ollenkaan läpi: ihania ohrahelmiä, herkkusieniä ja kastikkeen virkaa toimittamassa pavut tomaattikastikkeessa. Mmmmm!
Yksinkertaisesti parasta.
