mennessä Laura | 23.6.2011 | Ruoka |
Kesä on täällä! Meillä täällä on tuo läntinen valtakunnan raja niin lähellä, että on aivan sama ostaa ensin vaikka ruotsalaista uutta perunaa. Liekö joskus maantieteellisesti jopa lähempänä tuotettua kuin kotimainen 🙂 Keitettyinä perunat maistuvat mainiosti lohen ja...
mennessä Laura | 5.3.2011 | Ruoka |
Emme ole koskaan järjestäneet mitään kovin suureellisia tupaantuliaisia, eikä tälläkään kertaa väkeä käynyt liiaksi asti. Napostelimme kuitenkin pieniä suupaloja: savuporo- ja kylmäsavulohirullia sekä itse tehtyjä lihapullia ja tsatsikia. Rullissa oli...
mennessä Laura | 24.10.2010 | Ruoka |
Meillä tehdään aika usein tortilloja, koska ne ovat hyvin muuntelukelpoisia, helppoja ja nopeitakin. Yleisin versio on paistaa jauhelihaa ja sipulia sekä leikellä sopiva määrä vihanneksia valmiiksi. Sitten vain paria erilaista kastiketta ja siivu cheddar-juustoa...
mennessä Laura | 19.9.2010 | Ruoka |
Tässä muutamia vähähiilihydraattisia ruokia kesän ajalta 🙂 Aamupala eli paprika-feta-munakas, paprika-koskenlaskijaa ja tomaatteja Kesäkurpitsalasagnea eli normaali pikalasagne, jossa pastalevyt on korvattu juustohöylällä vedellyillä kesäkurpitsasiivuilla. Tahtoo...
mennessä Laura | 25.3.2010 | Ruoka |
Olen jo kauan halunnut maistaa punajuurivuokaa – tai siis ylipäätänsä punajuuria muutoin kuin etikkaliemeen säilöttyinä. Muistelin, että karppien reseptiarkistossa on tällainen herkkuvuoka, jota päätin tarjota meille kylään saapuneelle vieraallemme. Muokkasin...