Valitse sivu
Herkuttelijan kaalilaatikko

Herkuttelijan kaalilaatikko

Mikähän se olis helppoa, hyvää ja halpaa? Sehän on tietysti kaalilaatikko! Useimmissa ohjeissa kaali keitetään, mutta minä paistan sen ronskisti vaan voissa pannulla. Ja näin tämä “herkuttelijan versio” kaikkinensa valmistuu: 800 g keräkaalta 3 rkl voita 1...
Punajuuri-jauhelihavuoka

Punajuuri-jauhelihavuoka

Olen jo kauan halunnut maistaa punajuurivuokaa – tai siis ylipäätänsä punajuuria muutoin kuin etikkaliemeen säilöttyinä. Muistelin, että karppien reseptiarkistossa on tällainen herkkuvuoka, jota päätin tarjota meille kylään saapuneelle vieraallemme. Muokkasin...
Parempi makaronilaatikko

Parempi makaronilaatikko

Seuraava minulle uusi versio makaronilaatikosta syntyi käyttämällä kolmen juuston kermaa munamaidon sijaan. Tai jos tarkkoja ollaan niin laitoin kermaseokseen kyllä pari munaakin. Lopputulos oli kyllä kuohkea ja maukas, ei kuitenkaan oikeastaan ollenkaan juuston...
Makaronilaatikko

Makaronilaatikko

Tulipahan kokeiltua ensimmäistä kertaa makaronilaatikkoa niin, että laitoin makaronit raakana pataan ja suoraan uuniin. Ihan hyvää tuli, ehkä vähän jämäkämpää kuin perinteisemmin valmistettuna, mutta ei se ainakaan huono asia ollut! 1 pussi tummaa makaronia 400g...
Nakkimakaronilaatikko

Nakkimakaronilaatikko

Tekaisin tämmöistä perussörsseliä arki-iltana. Pakasteessa oli paketti nakkeja ja siitä se ajatus sitten lähti 🙂 Ei kai tähän sen kummempaa reseptiä; nakkeja paketti, jotakin pastaa, vähän sipulia ja vaikka paprikaa paloina. Siihen normaali munamaito (2-3 munaa ja...