Valitse sivu

Banaani-suklaamuffinsit

Vieraita tulossa, eli äkkiä muffinsia pöytään! Hedelmäkorissa oli yksi vähän tummempi banaani, jonka halusin käyttää hyödyksi, joten päädyin tämän reseptin lähteelle Miisulin herkut -blogiin. Banaani antaa kyllä kivasti makua ja mehevyyttä. Se mitä voisin ensi...

Dumle-muffinssit

Tutkailin suklaamuffinssien ohjeita ja oman kokeiluni pohjaksi valitsin satunnaisen reseptin Kotikokista. Lisäsin taikinaan yhden kaappiin unohtuneen pääsiäispupun pieniksi paloiksi murennettuna sekä kuhunkin vuokaan yhdet palaset Dumle-suklaalevystä (joka oli...
Mainiot muhvelit eli muffinssit

Mainiot muhvelit eli muffinssit

Tulipa tehtyä helppoja ja makoisia muffinsseja! Tämä kuuluu “sekoita ja paista” -kategoriaan eli sopii oikein hyvin tällaiselle kiireiselle jauhopeukalolle. Perusohje on muokattavissa hyvin monenlaiseksi eli joukkoon sopii sekoittaa erilaisia lisukkeita...
Maisterijuhlien tarjottavat

Maisterijuhlien tarjottavat

Pidin pienet juhlat itselleni maisteriksi valmistumisen johdosta. Tein tällä kertaa varsin pinkin kattauksen ja tarjosin väriteemaan hyvin istuvaa pinkkiä täytekakkua 🙂 Täytteenä kakussa oli Kinuskikissan mansikkatäytettä Lemon Curdin kera. Koristeluksi yritin...
Pätkis-muffinssit

Pätkis-muffinssit

Hain ohjeen Kinuskikissan mainiosta blogista. Muffinssit onnistuivat ihan hyvin ja helposti, mutta omaan makuuni niistä tuli hieman liian kuivia. Kaipaisin sellaisia kuohkeampia ja kosteampia muhveleita. Vika saattaa kyllä olla allekirjoittaneen omissa toimissakin,...