Valitse sivu
Jauheliha-fetapiirakka

Jauheliha-fetapiirakka

Pitkästä aikaa tein suolaisen piirakan. Tällä kertaa täytteeksi tuli jauhelihaa, fetaa ja kasviksia. Pohjaan löytyi mielenkiintoinen ohje, mutta jotain se vielä kaipaa joko aineksiltaan tai tekijältään, sillä isäntä kysyi, että “missä se pohja on” 🙂...
Helppo ja muhkea suolainen piirakka

Helppo ja muhkea suolainen piirakka

Nyt löytyi uusi suosikki suolaiseksi piirakkapohjaksi! Tämä on helppo tehdä, eikä ole liian tuhti, mutta on silti makoisa. Erilaisia variaatioita täytyykin kokkeilla pian lisää. Tässäpä tämänkertainen kokoonpano. Pohja: 1 prk (200 g) kermaviiliä 1 kananmuna 0,5 dl...
Kasvispiirakkaa

Kasvispiirakkaa

Tein mökillä kasvispiirakkaa “mitä nyt kaapista löytyy” -menetelmällä. Vuokana käytin soikeaa lasivuokaa, jossa yleensä paistellaan kyllä jotakin ihan muuta kuin piirakkaa. Pohja tässä on todella helppo valmistaa, eikä täytteeseenkään turhaa aikaa ja...
Maisterijuhlien tarjottavat

Maisterijuhlien tarjottavat

Pidin pienet juhlat itselleni maisteriksi valmistumisen johdosta. Tein tällä kertaa varsin pinkin kattauksen ja tarjosin väriteemaan hyvin istuvaa pinkkiä täytekakkua 🙂 Täytteenä kakussa oli Kinuskikissan mansikkatäytettä Lemon Curdin kera. Koristeluksi yritin...
Synttärihuumaa

Synttärihuumaa

Halusin yrittää leipoa itse tarjottavat syntymäpäivilleni, vaikka aikaa ei ihan mielin määrin ollut siihen tänä vuonna käyttää. Nipin napin ehdin kuitenkin saada viimeisenkin piiraan uunista ulos ensimmäisten vieraiden saapuessa 🙂 Tykkään täytekakusta, mutta en ole...